台灣考生在考試前會吃粽子,帶有包中(粽)的諧音祝福,以及奉祀掌管考運、功祿的文昌帝君;位於日本福岡的太宰府天滿宮,供奉著眾所皆知的學問之神—菅原道真,為支持到訪太宰府天滿宮祈願的考生,帶有諧音祝福的合格拉麵就此誕生。

一蘭拉麵.太宰府參道店資訊
♡ 店鋪地址:福岡縣太宰府市宰府2-6-2
♡ 店鋪電話:050-1808-2430
♡ 營業時間:星期一~日 9:00-19:00
♡ 官方網站:https://zh-cht.ichiran.com/shop/kyushu/dazaifu-sando/
♡ 支付方式:自動售票機,僅限現金
點一份合格套餐,為自己祈願祝福
只有太宰府參道店點得到「合格套餐」,一份售價為1,410円,內容物有一碗合格拉麵、一顆半熟蛋、海苔、兩片叉燒+黑木耳,投入2000円後會找零590円,還會附贈一個合格袋,把象徵合格的590円裝入袋中,作為合格護身符。
為了祈願考生考試順利,一切設計都帶有滿滿寓意,從店內環境擺設、碗筷杯子的設計、合格麵長度再到店員說話的力量,彷彿一踏進店裡,就能將「合格」能量滿載而歸,非常適合考生前來索取這份祝福!



合格碗(合格どんぶり)
全球唯一使用五角碗形狀的一蘭拉麵,緣起為日文五角(ゴカク,GOKAKU)音似合格(ゴーカク,GOUKAKU),象徵著以五角碗帶給顧客合格的意義。
菅原道真喜愛梅花,使梅花已成為太宰府市的象徵,碗身花紋帶有象徵太宰府的梅花、合格繪馬設計,據說,從下方三角形處的一角喝湯,湯汁會滑順地流入口中,象徵能帶來好運,當喝到底時,還能看見碗底帶有「決定」二字,表示考生會祈願成功!


合格麵
自古以來,麵條就被視為「長壽、吉祥」的象徵,一蘭這款合格麵比普通麵條還要長,麵條長達59公分,是普通麵條的兩倍以上,寓意著顧客能獲得「長長久久的幸福」,且日文中59(Go-Kyuu)也音似合格(Gou-Kaku),也是象徵考試通過。
言靈(ことだま)
言靈在日本指的是存在於語言中的精靈或靈力,古代日本人相信言語中存在不可思議的力量,能使說出來的話實現,而在太宰府參道店的店員,會以「幸福」、「合格」相關的問候語來迎接顧客。


店內の緣起物
太宰府參道店是追求合格、好運的店鋪,因此店員名字也都有吉祥的寓意,員工名牌是繪馬的形狀,店內的椅子、筷子也是有五角形的設計,就連掛衣服的地方,都有加強掛勾,標示落ちない,意味著「不會落榜」,還有水杯、廁所,都是店內滿滿的祝福細節,下次來訪時,記得留意這些有趣的小地方!
食後感想💭
我是在平日下午4點抵達一蘭太宰府參道店,大概排隊約10分鐘就進去,太宰府站出站後就可以看到店鋪,如上午一早就前往太宰府天滿宮參拜,可以抓個10-11點就前往一蘭拉麵,以免臨近中午時段用餐人數過多。
說到一蘭拉麵,部分台灣人對於一蘭的評價兩極,我自己是屬於平時不會特別想去吃,但久久吃一次會覺得滿好吃的人,這次會來訪也是因為算是特色店家,想來體驗看看被好運加持的力量,親自來訪後覺得整間店想要注入祈願合格的誠意滿滿,處處都是帶有祝福的小細節,無論是考生還是正在努力生活的人們,都可以來承接這份好運!
與普通一蘭店家有什麼差別?主要就是差在麵的長度、碗的形狀跟店內氣氛,湯頭都是豚骨風味,點餐時一樣可以依照個人口味去客製化麵的硬軟及湯頭的濃淡。
我個人非常喜歡一蘭所推出的一蘭拉麵捲麵,這款是我每次到日本都一定會帶的伴手禮之一,可以在家享受屬於自己的拉麵時光,而且捲麵讓湯汁更能夠飽滿的吸附在上面,辣粉只有一小包,所以建議愛吃辣的朋友,也可以直接買一罐一蘭辣粉,增添更多風味。



(圖片來源:https://ichiran.com.tw/shop/ProductInfoDetail.aspx?id=2024101600003)
